La colazione viene servita generalmente dalle 8.00 alle 10.00 ma, se necessario anche prima. Sul buffet si possono trovare squisiti prodotti locali, salumi, formaggi, focaccia, pane di vario tipo, cereali, yogurt, frutta cotta e/o sciroppata, frutta fresca di stagione, torte, biscotti, brioche, marmellate, creme dolce succhi di frutta. Molti dei prodotti sono a km zero o di nostra produzione. Per problemi di intolleranze o allergie vi preghiamo di avvertire in tempo utile in modo da poter preparare una colazione adeguata. In estate i tavolini della colazione sono in giardino con vista sulla piscina e la campagna. A causa del Covid-19 il nostro buffet si è trasformato in un invitante menù da cui i nostri ospiti possono scegliere la sera ciò che verrà servito al loro tavolo il mattino seguente.