Ogni giorno la colazione vi aspetta con numerose torte e dolci fatti in casa. Facciamo il pane con la farina dei nostri cerali. Troverete lo yogurt e i formaggi che sono a km0 prodotti direttamente nel nostro mini caseificio. Su richiesta prepariamo uova fresche come più preferite. Le nostre confetture sono fantastiche nello yogurt, sulle torte e sul pane. In base alla stagione facciamo sciroppi di sambuco e piccoli frutti e troverete sempre il succo di mela immancabile in montagna! Serviamo il caffè rigorosamente in moka, vi possiamo preparare un ottimo cappuccino schiumando il nostro latte fresco o latte vaccino su richiesta. Oltre a questo troverete salumi trentini, miele, frutta fresca e muesli.